Ingredientes 1 litro de leite 1kg de farinha de trigo 200g de margarina 100g de açúcar 10g de sal Óleo para fritar Açúcar e canela em pó para polvilhar Brigadeiro ou doce de leite para rechear
Modo de preparo Leve ao fogo todos os ingredientes, mexendo até ficar uma massa como de coxinha. Coloque a massa sobre o mármore, faça um rolo e deixe esfriar. Em seguida, corte em pedaços e enrole com as mãos, fazendo formato de churros. Frite em óleo quente e passe por açúcar misturado com canela. Recheie com brigadeiro ou doce de leite.
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