rosquinha paulista

ROSQUINHA PAULISTA (BISCOITO DE POLVILHO)

PÃO DE FORMA



Ingredientes

4 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
20 g de fermento biológico
1 ovo
1/3 xícara de chá de óleo
1 colher de sobremesa de sal
1 colher de sobremesa de açúcar
2 xícaras de chá de leite morno

Modo de Preparo

Bata no liquidificador todos os ingredientes, exceto a farinha. Despeje tudo em uma tigela. Adicione a farinha e bata com colher de pau, até que a massa fique bem lisa. Coloque a massa em forma untada e deixe dobrar de volume. Em forno baixo, pré-aquecido, coloque o pão e asse por 15 minutos. Aumente para forno médio e asse por mais 15 minutos, ou até o pão dourar.

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