CARRETEIRO DE CHARQUE (COMO FAZER Receita em vídeo)

  Ingredientes para o carreteiro de charque 3 xícara de arroz parabolizado 6 xícara de água 200 gr de baco em cubo 200 gr calabresa fatiada 2 cebola media picada  3 dentes de alho picada 1 tomate picado salsinha a gosto  sal QB 2 colheres de sopa de óleo Modo de fazer é só assistir o vídeo

RECEITA COOKIE MESCLADO



INGREDIENTES
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
1 colher (chá) de fermento em pó
1 xícara (chá) de gotas de chocolate ao leite
200g de chocolate meio amargo picado
3 colheres (sopa) de manteiga
2 ovos
1/2 xícara (chá) de açúcar
Açúcar cristal e açúcar de confeiteiro para passar

Modo de preparo
Em uma tigela, peneire a farinha, o chocolate e o fermento.
Misture as gotas de chocolate e reserve.
Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria e misture com os ovos e o açúcar, usando um batedor manual.
Junte à mistura de farinha até homogeneizar, embrulhe em filme plástico e leve ao congelador por 30 minutos.
Modele bolinhas, passe por açúcares e coloque em uma fôrma forrada com papel-manteiga, deixando espaço entre elas.
Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos. Deixe esfriar e sirva. 

Comentários