Pular para o conteúdo principal
INGREDIENTES3 batatas grandes em rodelas cozidas al dente com sal2 ovos batidos3 colheres de sopa de leite2 colheres de sopa de farinha de trigo2 xicaras de chá de farinha de rosca50 g de queijo parmesão raladoSal orégano a gostoÓleo para fritarMODO DE PREPAROMisture a farinha de rosca com o queijo ralado e o orégano.Nos ovos batidos misture o leite uma pitada de sal e a farinha de trigo.Mexa bem para desfazer os gruminhos. Passe as rodelas de batatas na farinha de rosca, nos ovos batidos e novamente na farinha de rosca. Frite em óleo quente.Escorra sobre papel absorvente e sirva.
Comentários
Postar um comentário