Pão de queijo ou crepioca de frigideira

Ingredientes 

1 ovo

2 colheres rasas de polvilho doce ou goma de tapioca 
1 colher de queijo cremoso (opcional) creme de ricota
Recheio a gosto
 tomate, queijo e orégano
Modo de fazer

Misture os ingredientes coloque numa frigideira teflon untada quando firmar vire, coloque o recheio dobre e tampe a frigideira para derreter o queijo.