Receita de Bolo Mousse de Chocolate Gelado

Ingredientes do Bolo Mousse de Chocolate
6 ovos
1 xícara de adoçante ou açúcar demerara
1 xícara de leite integral
1 xícara de óleo de coco ou manteiga sem sal derretida
1/2 xícara de cacau em pó
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
500 gramas de chocolate amargo
500 ml de creme de leite.

Como Fazer Bolo Mousse de Chocolate
Para o bolo: Num recipiente adicione 6 ovos + 1 xícara de adoçante ou açúcar
demerara, bata bem até espumar e depois adicione 1 xícara de leite integral. +
1 xícara de óleo de coco ou manteiga sem sal derretida + 1/2 xícara de cacau
em pó + 2 xícaras de farinha de trigo + 1 colher de sopa de fermento em pó e misture bem.
Unte uma forma retangular com manteiga/margarina e cacau em pó e despeje
a massa. Asse em forno pré aquecido á 180 graus por 35 minutos.