CARRETEIRO DE CHARQUE (COMO FAZER Receita em vídeo)

  Ingredientes para o carreteiro de charque 3 xícara de arroz parabolizado 6 xícara de água 200 gr de baco em cubo 200 gr calabresa fatiada 2 cebola media picada  3 dentes de alho picada 1 tomate picado salsinha a gosto  sal QB 2 colheres de sopa de óleo Modo de fazer é só assistir o vídeo

Palha italiana de ninho.

 

Ingredientes
1 lata de leite condensado
4 colheres de sopa de leite Ninho
1 colher de sopa de manteiga
150 g de biscoitos de leite quebrados (Pode ser tbm Oreo ou de Chocolate -sem o recheio)

Modo de preparo:
Coloque o leite condensado, o leite em pó e a manteiga em uma panela. Misture até ficar homogêneo.
Leve a panela ao fogo baixo e cozinhe, sem parar de mexer.
Quando iniciar a fervura, cozinhe o doce por 5 minutos ou até começar a aparecer o fundo da panela.
Junte então os biscoitos quebrados
Espalhe a massa de palha italiana dentro de um recipiente forrado com papel film ou untado com manteiga e que facilite o corte posteriormente.
Salpique um pouco de leite em pó na superfície e deixe esfriar completamente. Espere esfriar completamente. Desenforme em uma tábua, corte como preferir e passe no leite em pó. 

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