Receita de MAIONESE VERDE

 Ingredientes:

1/3 de xícara de extrato de soja
Salsinha a gosto
200 ml de água
300 ml de óleo ou azeite de oliva
Sal a gosto

Modo de preparo:
Bata a água e o extrato de soja. Aos poucos, acrescente o óleo e continue batendo
Acrescente a salsinha e continue batendo.
Acrescente sal e temperos a gosto.
Bata até atingir a consistência de maionese e está pronta sua maionese verde vegana e deliciosa!