Torta de Chocolate

Ingredientes:

Base:
1 ovo
1 e 1/2 xícara de farinha de aveia
3 colheres (sopa) cheias de manteiga
3 colheres (sopa) de açúcar demerara
2 colheres (sopa) de cacau em pó

Recheio:
300 gramas de chocolate 60% cacau
300 gramas de creme de leite

Modo de Preparo:

Base:
Misture todos os ingredientes com as mãos até não grudar mais. Disponha essa massa em uma forma de fundo removível no fundo e laterais, asse em forno pré-aquecido à 180 graus por 15 minutos.

Recheio:
Em um liquidificador ou processador adicione o chocolate, reserve. Em uma panela em fogo baixo amorne o creme de leite (com ou sem soro). Em seguida, coloque com o chocolate e bata bem até ficar bem homogêneo, por uns 2 minutos. Coloque por cima da torta e deixe na geladeira por 30 minutos.