1/2 xícara de leite morno 1/2 xícara de água morna 1/4 de xícara de óleo 3 colheres( sopa) de açúcar 1/2 colher de sopa de sal 10 gramas de fermento biológico seco(ou 1 colher de sopa). 3 e 1/2 xicaras de farinha de trigo(pode variar).
Modo de preparo: Em uma bacia coloque o fermento, a água morna, o leite morno, o açúcar, o ovo, o óleo, o sal e mexa bem.
Em seguida acrescente metade da farinha, depois transfira para uma bancada ou mesa.
Coloque o restante da farinha aos poucos e comece a sovar,pare de acrescentar a farinha quando a massa não grudar mais nas mãos, depois disso sove por 15 minutos.
Depois de sovar volte a massa para bacia e coloque dentro de uma sacola para não ressecar.
Deixe crescer até dobrar de volume em um ambiente abafado.
(Se tiver pressa pode ser no forno desligado com a luz acessa...em média por 1 hora ou até dobrar de tamanho).
Depois amasse novamente só para retirar o ar da massa, separe os pedaços(fiz com 85 gramas cada).
Com cada pedaço faça uma tira e depois enrole.
Leve em uma forma untada com óleo e deixe crescer por mais 1hora ou até dobrar de volume.
(clima frio/fresco levará mais tempo).
Leve ao forno pré-aquecido em 180° graus por 30 minutos (em média)ou até ficar levemente dourado.
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