Risoto de Camarão Fácil e Cremoso(Receita em vídeo)

  Ingredientes e modo de fazer caldo de camarão 2k de camarão ( rende + ou - 1k de camarão limpo) 1 1/5 de água sal QB Coloque para cozinhar o camarão por aproximadamente 4 a 5 minutos ,para não ficar borrachudo. Feito isso deixe esfriar ,descasque o camarão. Reserve a água para o risoto. No vídeo mostro refolgando o camarão na frigideira ,mas tinha esquecido que o processo de cozinhar o camarão é bem mas rápido . beleza Ingredientes para o risoto 4 xícara de chá de arroz arbóreo 1 cebola média ralada 1 1/2 L caldo de camarão 1 taça de vinho seco branco (250ml) 1 pote de nata (300gr) 150 de queijo mussarela ralado Modo de preparo assista

Pão caseiro recheado com Calabresa e queijo




Ingredientes:

2c de leite em pó (opcional)

250ml de leite morno

1/2x de óleo
2 ovos
3x de farinha de trigo
1c de sopa de açúcar
1c de chá de sal
1 pacote de fermento para pão de 10g. (Nunca fiz com o de bolo)
Calabresa picada ou moída para o recheio (crua)
Queijo (uso prato ralado)e orégano à gosto

 Modo de preparo:
Coloque no liquidificador os ovos, o leite, o óleo e o fermento para bater e misturar. (Se o liquidificador aguentar pode bater tudo)
Em uma vasilha coloque a farinha, o leite em pó, o açúcar e o sal. Depois coloque a mistura do liquidificador aos secos. Misture bem.

○Coloque em uma forma de pão ou de furo no meio, untada e enfarinhada. Coloque uma parte da massa acrescente a calabresa (crua)em seguida o restante da massa,acrescente queijo e orégano.

Cubra com um pano e espere crescer por 40 minutos mais ou menos. (Eu coloco dentro do forno para crescer). Leve ao forno a 200°c até dourar. 

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