BOLINHO DA MOÇA

INGREDIENTES
400g de polvilho doce
400g de açúcar refinado
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de essência de baunilha
1 colher (sopa) de fermento em pó
Cravo e canela a gosto
6 ovos
PREPARO
Na batedeira, adicione os ovos e o açúcar e bata até dobrar de tamanho.
Acrescente a manteiga, a canela, o cravo, a essência de baunilha, o polvilho peneirado e misture delicadamente, deixando o ar entrar na massa.
Unte forminhas de empada com manteiga e farinha e coloque a massa.
Asse em forno pré-aquecido, por 30 minutos.
Quando estiver corado, tire do forno.
Peneire açúcar de confeiteiro por cima.
Está pronto para servir!!