BROINHA DE AMIDO DE MILHO( MAISENA)

Bolinho de Arroz recheado com Queijo




 
Ingredientes: 
3 xícaras de arroz cozido
1 unidade de cebola ralada (pequena)
200 gramas de queijo  mussarela em pedacinhos ou ralada como preferir
1xícara de farinha de trigo (140 gramas)
2 unidades de ovo
Sal e tempero verde a gosto
Modo de Preparo:
Para preparar bolinho de arroz recheado, comece por bater o arroz com os ovos, a farinha de trigo e a cebola no liquidificador até obter uma massa uniforme.
Em seguida, coloque a massa em uma tigela e, caso a massa esteja demasiado úmida, junte um pouco mais de farinha até dar o ponto.
Tempere com sal e tempero verde a gosto e abra a massa na palma da mão. Junte o queijo no centro e enrole, formando uma bolinha.
Frite o bolinho de arroz recheado com queijo em uma panela com óleo quente. Em seguida, retire os bolinhos e coloque-os sobre um prato com papel toalha para escorrer o excesso de gordura. O número de bolinhos varia de acordo com o tamanho de cada bolinha feita.

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