mousse de maracujá com cobertura de chocolate(RECEITA EM VÍDEO)

  Receita: Para o mousse, bata no liquidificador: 2 caixinha creme de leite 1 caixinha leite condensado pode ser uma medida do 300 ml suco de maracujá. Para a ganache 500gr de chocolate meio amargo 200 ml de creme de leite 1 colher sopa de conhaque Modo de preparar é só assistir o vídeo

Salmão ao molho sírio muito gostoso



Ingredientes:
4 postas de salmão
3 colheres (chá) de sal
1 colher (chá) de pimenta-do-reino
Suco de 1 limão
2 colheres (sopa) de azeite
2 dentes de alho fatiados
1/4 de xícara (chá) de salsa picada
2 colheres (chá) de páprica doce
1 copo de iogurte natural (200g)
Pão sírio e salada de pepino para acompanhar

Modo de preparo:
Tempere o peixe com o sal, a pimenta e o limão. Aqueça o azeite em fogo médio, doure as postas por 3 minutos de cada lado e reserve. Na mesma frigideira, doure o alho com a gordura que se formou, adicione a salsa, a páprica e refogue por 1 minuto. Retire do fogo, misture o iogurte e sirva sobre as postas de salmão acompanhado de pão sírio e salada de pepino.

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