Risoto de Camarão Fácil e Cremoso(Receita em vídeo)

  Ingredientes e modo de fazer caldo de camarão 2k de camarão ( rende + ou - 1k de camarão limpo) 1 1/5 de água sal QB Coloque para cozinhar o camarão por aproximadamente 4 a 5 minutos ,para não ficar borrachudo. Feito isso deixe esfriar ,descasque o camarão. Reserve a água para o risoto. No vídeo mostro refolgando o camarão na frigideira ,mas tinha esquecido que o processo de cozinhar o camarão é bem mas rápido . beleza Ingredientes para o risoto 4 xícara de chá de arroz arbóreo 1 cebola média ralada 1 1/2 L caldo de camarão 1 taça de vinho seco branco (250ml) 1 pote de nata (300gr) 150 de queijo mussarela ralado Modo de preparo assista

COSTELINHA DE PORCO DE CHURRASCO



 Ingredientes
60g de manteiga
1/2 xícara de cebola picada
1 colher de chá de alho picado
1/2 xícara de açúcar mascavo
1/4 de xícara de vinagre branco
1/4 de xícara de ketchup
4 colheres de sopa de molho inglês
2 colheres de sopa de suco de limão
1 colher de chá de sal
1 quilo de costela de porco
Pimenta

preparação:
1. Numa panela coloque a manteiga, a cebola e o alho, cozinhe por 5 minutos e acrescente o açúcar, o vinagre, o ketchup, o molho inglês, o suco de limão e o sal. Cozinhe até formar uma espécie de xarope.
2. Cubra as costelas com o molho acima e leve à geladeira por aproximadamente três horas.
3. Coloque as costelas em uma assadeira, polvilhe com sal e pimenta, polvilhe com a mistura de churrasco e leve ao forno a 180 ° C até ficar bem cozida.

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