Pavê de KitKat

INGREDIENTES 

 CREME BRANCO:

01 lata de leite condensado
02 colheres de sopa de amido de milho
03 colheres de sopa de leite em pó
01 caixa de creme de leite
500ml de leite

GANACHE:
180 gramas de chocolate * 1 caixa de creme de leite

ADICIONAIS:
Bolacha (Utilizei Maisena)
Leite para umedecer a bolacha
Kit kat

MODO DE PREPARO:

Em uma panela adicione o leite condensado, amido de milho e leite em pó, misture até que os ingredientes secos se dissolvam

Após esse procedimento, adicionar o leite e o creme de leite

 Levar ao fogo médio e misturar até que ferva e então deixar esfriar em temperatura ambiente ou colocar por alguns minutos na geladeira
Com o creme gelado ou em temperatura ambiente, comece a montar o pavê * Para montar o pavê, comece com uma camada de creme e outra de bolacha
Intercale este processo até que chegue mais ou menos no topo da travessa. Reserve
 Derreta o chocolate com o creme de leite no micro-ondas ou em banho maria
Coloque por cima do pavê. Depois corte o kit kat para finalizar

OBS.: Optei por colocar Kit Kat apenas em cima do pavê para que a sobremesa não fique tão doce e há também a probabilidade de que o Kit Kat murche se estiver entre as camadas