SALSICHA EMPANADA NO ESPETO

PÃO DE NATA



Ingredientes:
1 ovo
4 colheres (sopa) de açúcar
1/2 colher (chá) sal
200g (1 xícara) de nata ( usei a industrializada da @frimesa)
1 e 1/2 xícaras de leite morno
1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
10g de fermento biológico seco
1kg de farinha de trigo aproximadamente

Modo de preparo:
Bato bem o ovo com o açúcar e o sal. Misturo os restante dos ingredientes exceto o trigo e misturo bem. Depois só ir acrescentando a farinha de trigo aos poucos até dar o ponto de desgrudar das mãos. Sove por aproximadamente 10 minutos. Deixe descansar até dobrar de volume. Após dobrar de volume modele os pães no formato que preferir e leve pra descansar novamente já na forma que vai assar, até dobrar de volume novamente.
Por último asse em fogo médio até dourar e tá prontinho.
Se preferir pode passar margarina em cima depois de assado ainda quente para ficar com esse brilho lindo

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