Risoto de Camarão Fácil e Cremoso(Receita em vídeo)

  Ingredientes e modo de fazer caldo de camarão 2k de camarão ( rende + ou - 1k de camarão limpo) 1 1/5 de água sal QB Coloque para cozinhar o camarão por aproximadamente 4 a 5 minutos ,para não ficar borrachudo. Feito isso deixe esfriar ,descasque o camarão. Reserve a água para o risoto. No vídeo mostro refolgando o camarão na frigideira ,mas tinha esquecido que o processo de cozinhar o camarão é bem mas rápido . beleza Ingredientes para o risoto 4 xícara de chá de arroz arbóreo 1 cebola média ralada 1 1/2 L caldo de camarão 1 taça de vinho seco branco (250ml) 1 pote de nata (300gr) 150 de queijo mussarela ralado Modo de preparo assista

Taça sonho



 Ingredientes:
1 caixa de gelatina em pó sabor cereja
1 xícara (chá) de água quente
1 xícara (chá) de cubos de gelo
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de maisena
1 e 1/2 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
1 gema
1/2 xícara (chá) de cerejas em calda picadas para decorar
1 xícara (chá) de suspiros esfarelados para decorar

Modo de preparo:
Dissolva a gelatina na água quente e em seguida bata no liquidificador com os cubos de gelo até dissolver por completo. Divida entre as taças e leve à geladeira por 2 horas para solidificar. Leve ao fogo médio o leite condensado, a maisena dissolvida no leite e a gema, mexendo sempre até engrossar. Tire do fogo e deixe esfriar coberto com filme plástico para não formar película. Distribua o creme sobre a gelatina já firme e por cima decore com as cerejas e o suspiro. Leve à geladeira por 2 horas e sirva

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