Bolovo UMA DELICIA

Ingredientes

4 ovos cozidos
3 colheres (sopa) de farinha de rosca
500g de carne moída
Sal e pimenta do reino a gosto
Cheiro verde picadinho a gosto
50ml de leite
1 ovo
Farinha de rosca para empanar
Óleo para fritar
Modo de preparo

Tempere a carne com o sal, pimenta e cheiro verde, em seguida acrescente aproximadamente 4 colheres (sopa) de farinha de rosca, o ovo e misture muito bem.
Em seguida envolva os ovos cozidos com a carne moída.
Passe no leite e em seguida na farinha de rosca.
Frite em óleo bem quente até dourar.