SALSICHA EMPANADA NO ESPETO

Pão de Cebola

 
Ingredientes:

2 ovos
1 cebola média
65 ml de óleo
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de sal
1 cubo de caldo de galinha, ou legumes ( ou use salsa e alho desidratados, ou orégano)
1 sachê de fermento biológico ( fermento para Paes)
650 de farinha de trigo aproximadamente

- Modo de preparo:

Bata a cebola no liquidificador, com o óleo, o cubo, o sal, o açúcar, reserve.

Dissolva o fermento no leite morno, coloque numa bacia o fermento que você dissolveu no leite, a mistura que você bateu no liquidificador, acrescente a farinha, aos poucos até ficar uma massa bem fofinha, tampe a bacia com plástico filme, coloque no forno desligado por uma hora até dobrar de volume.

Após passar uma hora, você pode fazer os pães e rechear com queijo e presunto e orégano, depois deixe crescer por mais 20 min.

Por fim, coloque para assar em forno médio, pode ser pincelado com gema dissolvida no leite.

Obs: Pode fazer sem recheio. Fica mega fofinho, você vai adorar.

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