3 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente) 1/2 xícara (chá) de açúcar 3/4 de xícara (chá) de manteiga 2 ovos 5 colheres (sopa) de água gelada (aproximadamente) 1 xícara (chá) de goiabada cascão em cubos Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de fazer: Em uma tigela, misture a farinha com a manteiga e o açúcar até formar uma farofa. Adicione os ovos e misture. Adicione a água, aos poucos, até formar uma massa lisa e homogênea. Se necessário, pingue mais água. Embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 20 minutos.
Abra a massa com um rolo e, com um cortador de biscoitos, corte círculos de 5cm. Coloque um cubo de goiabada no centro de cada círculo e uma as pontas sobre ele, dando um leve beliscão. Coloque em uma fôrma e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos. Polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva.
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