Risoto de Camarão Fácil e Cremoso(Receita em vídeo)

  Ingredientes e modo de fazer caldo de camarão 2k de camarão ( rende + ou - 1k de camarão limpo) 1 1/5 de água sal QB Coloque para cozinhar o camarão por aproximadamente 4 a 5 minutos ,para não ficar borrachudo. Feito isso deixe esfriar ,descasque o camarão. Reserve a água para o risoto. No vídeo mostro refolgando o camarão na frigideira ,mas tinha esquecido que o processo de cozinhar o camarão é bem mas rápido . beleza Ingredientes para o risoto 4 xícara de chá de arroz arbóreo 1 cebola média ralada 1 1/2 L caldo de camarão 1 taça de vinho seco branco (250ml) 1 pote de nata (300gr) 150 de queijo mussarela ralado Modo de preparo assista

Couve-flor Gratinada prática



 Ingredientes:
500g de couve-flor
2 ovos
1 caixa de creme de leite
4 colheres de requeijão
100g de mussarela ralada
100g de presunto ralado
50g de queijo parmesão ralado

- Modo de preparo:
Cozinhe a couve-flor e reserve. Em uma vasilha misture bem os ovos, creme de leite, requeijão, mussarela e o presunto. Em uma assadeira, despeje a mistura sobre a couve-flor e depois coloque queijo parmesão ralado por cima. Leve ao forno para gratinar.

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