Risoto de Camarão Fácil e Cremoso(Receita em vídeo)

  Ingredientes e modo de fazer caldo de camarão 2k de camarão ( rende + ou - 1k de camarão limpo) 1 1/5 de água sal QB Coloque para cozinhar o camarão por aproximadamente 4 a 5 minutos ,para não ficar borrachudo. Feito isso deixe esfriar ,descasque o camarão. Reserve a água para o risoto. No vídeo mostro refolgando o camarão na frigideira ,mas tinha esquecido que o processo de cozinhar o camarão é bem mas rápido . beleza Ingredientes para o risoto 4 xícara de chá de arroz arbóreo 1 cebola média ralada 1 1/2 L caldo de camarão 1 taça de vinho seco branco (250ml) 1 pote de nata (300gr) 150 de queijo mussarela ralado Modo de preparo assista

Doce de abóbora



 Ingredientes:

1,8kg de abóbora picada

20ml de cal virgem

02 quilos de açúcar

Cravo e canela à gosto



Modo de preparo:
Comece descascando a abóbora e cortando-a em pedaços. Em seguida, transfira para um recipiente, adicione água até cobrir junto com a colher de cal e deixe em repouso por 3 horas.

Após este tempo, escorra e lave bem. Então pegue um garfo e com ele faça furoa em todos os pedaços. Então transfira para uma panela, adicione todo o açúcar, coloque água até ficar 5 dedos acima da abóbora e vá misturando em fogo médio até que o doce fique na consistência que desejar. 

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