INGREDIENTES 2 peitos de frango assados 2 gemas de ovos 30 g de farinha de trigo 200 g de mussarela 2 cebolinhas picadas ½ colher (chá) de páprica ½ colher (chá) de alecrim ½ colher (chá) de alho em pó ½ colher (chá) de sal ¼ colher (chá) de pimenta 100 g de farinha de rosca
MODO DE PREPARO Desfie o frango. Transfira o frango para uma tigela maior e despeje as gemas de ovo, farinha de trigo, queijo, cebolinhas, páprica, alecrim, alho em pó, sal e pimenta. Misture tudo e depois faça bolinhos usando as mãos. Cubra o bolinho com farinha de rosca. Aqueça o óleo em uma frigideira e frite os bolinhos por cerca de 3 minutos e sirva.
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