TORTINHA DE LIMÃO FÁCIL

INGREDIENTES:

200 gramas de bolacha maisena

2 colheres (sopa) de manteiga

1 lata de leite condensado

2 limões espremidos

4 colheres (sopa) de creme de leite

50 ml de chantilly

Raspas de limão

MODO DE PREPARO:

Em uma vasilha coloque a bolacha de maisena já triturada (triture no liquidificador) e acrescente a manteiga.

Misture bem com as mãos.

Em forminhas de empada molde a massa e leve ao forno pré aquecido à 180° graus por aproximadamente 10 minutos. Espere esfriar.

No liquidificador acrescente o leite condensado, o suco dos limões e o creme de leite e bata por 2 minutos, reserve.

Coloque o creme dentro da massinha já fria, bata o chantilly gelado na batedeira e decore as tortinhas.

Finalize com raspas de limão e leve a geladeira por 1 hora