BARRA DE CEREAL

 

Ingredientes:
50 gramas de coco ralado
50 gramas de uvas-passas sem lavar
50 gramas de castanha-do-pará
50 gramas de castanhas-de-caju crua e sem sal
50 gramas de amêndoas
50 gramas de nozes
50 gramas noz-pecã
50 gramas de aveia
300 mililitros de melado
Papel-manteiga

Modo de Preparo:
Triture as sementes. Depois, misture todos os ingredientes em uma bacia e reserve.
Forre uma assadeira com papel-manteiga e acrescente a mistura da bacia na assadeira.
Leve ao forno em uma temperatura de 180 graus por cerca de 1 hora ou até que fique totalmente firme.
Retire do forno e deixe esfriar até que fique em ponto de corte.
Por fim, leve 15 minutos ao congelador. Sirva em seguida.