Receira incrível de Bolo de limão

SALADA DE OVO VEGANA

 

Ingredientes:
454 gramas ou 1 bloco de tofu quase firme, seco e escorrido
6 colheres de sopa de maionese vegana
2 colheres de sopa de levedura nutricional
2 colheres de chá de mostarda amarela
2 cebolinhas cortadas
Três quartos de colher de chá de sal preto do himalaia
Um quarto de colher de chá de cúrcuma
Sal e pimenta a gosto (Opcionais)

Modo de Preparo:
Em uma tigela grande, corte 454 gramas de tofu quase firme, seco e escorrido em cubos pequenos.
Na mesma tigela, adicione 2 cebolinhas cortadas, 6 colheres de sopa de maionese vegana, 2 colheres de sopa de levedura nutricional, 2 colheres de chá de mostarda amarela, Três quartos de colher de chá de sal preto do himalaia e um quarto de colher de chá de cúrcuma. Com uma colher ou espátula, misture tudo delicadamente.
Se desejar, adicione sal de cozinha e pimenta a gosto.
Sirva em seguida como desejar.

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