TORTA DE BANANA

 

INGREDIENTES

• 1 xícara (chá) de açúcar refinado

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo

• 1 colher (sopa) de fermento em pó

• 1 colher (chá) de canela em pó

• 1 ovo

• 1/ xícara (chá) de leite

• 3 colheres (sopa) rasas de manteiga derretida

• 1 pitada de sal

• 8 bananas maduras

• Açúcar e canela para polvilhar as bananas

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🎂 MODO DE PREPARO

1 • Em uma bacia média misture a farinha de trigo, o açúcar a canela em pó, o fermento e a pitada de sal. Reserve

2 • Em outro recipiente bata o ovo com a manteiga e o leite.

3 • Corte as bananas pelo comprimento, em fatias e polvilhe-as com açúcar e canela misturados.

4 • Em um refratário untado com manteiga, distribua a metade da mistura dos ingredientes secos.

5 • Cubra com as bananas polvilhadas com açúcar e canela.

6 • Distribua, sobre as bananas a outra metade da mistura dos ingredientes secos.

7 • Por cima de tudo distribua a mistura líquida feita com o ovo, a manteiga e o leite.

8 • Asse em forno a 200°C por uns 30 minutos ou até dourar.