MINI PUDIM

 

 INGREDIENTES

• 150 gramas de açúcar

• 1/2 xícara de água quente

• 6 unidades de ovos

• 400 mililitros de leite

• 395 gramas de leite condensado

• 1 colher de sopa de essência de baunilha

MODO DE PREPARO

1 • Em uma panela, adicione o açúcar e deixe derreter. Assim que derreter, acrescente a água quente e misture bem.

2 • Transfira a calda para uma forma de cupcake e reserve.

3 • No liquidificador, adicione os ovos, o leite, o leite condensado e a essência de baunilha. Bata tudo muito bem.

4 • Despeje a mistura do liquidificador na forma e depois, cubra com papel alumínio.

5 • Coloque dentro de outra forma, acrescente água quente e leve para o forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos