PIZZA DE FRIGIDEIRA #Lanches

 

INGREDIENTES

MASSA

• 1 ovo;

• 120mL de leite;

• ½ colher de chá de sal;

• 1 colher de sopa de manteiga;

• ½ colher de chá de açúcar;

• 1 xícara de chá de farinha de trigo (135g);

• 1 colher de chá de fermento químico em pó.

RECHEIO

• Molho de tomate;

• Presunto;

• Mussarela;

• Tomate em rodelas;

• Orégano.

 MODO DE PREPARO 

1 • Em uma bowl, adicione o ovo, o leite, o sal, o açúcar, a manteiga e a farinha de trigo.

2 • Misture bem até que a massa fique lisa e homogênea.

3 • Acrescente o fermento e misture.

4 • Cubra o fundo de uma frigideira antiaderente com aproximadamente 3 colheres de sopa da massa.

5 • Leve ao fogo baixo, com tampa, por 3 minutos.

6 • Vire a massa da pizza, espalhe o molho de tomate e recheie com presunto, mussarela, tomate e orégano.

7 • Deixe no fogo por mais 3 minutos.