Bolo low carb de banana com chocolate

 

Ingredientes 5 ovos 5 bananas maduras 3 colheres de sopa de cacau em pó 4 colheres de sopa de azeite de oliva 1 xícara de chá de aveia 1 colher de chá de essência de baunilha 1 colher de fermento em pó

Como fazer em um liquidificador ou processor de alimentos, junte as bananas o cacau o azeite os ovos e açúcar. Bata até ficar homogêneo . Em um recipiente coloque a mistura acrescente o restante dos ingredientes mexa com um fue delicadamente. Despeje em uma forma retangular ou da sua preferencia unte com margarina e polvilhe com cacau em pó finalize com chocolate moedas ou se preferir rodelas de banana leve ao forno pré-aquecido 180 graus por 40 minutos . Retire do forno deixe esfriar corte em quadradinhos aplique a cobertura e sirva