CUCA DE DOCE DE LEITE

 

Ingredientes:

2 xícaras de chá de farinha de trigo

2 xícaras de chá de açúcar

1 colher de sobremesa de canela em pó

100 gramas de manteiga derretida

2 ovos

2 colheres de sopa de manteiga

180 mililitros de leite

1 colher de sopa de fermento em pó

200 gramas de doce de leite cremoso

Modo de Preparo:

Em um recipiente, coloque 1 xícara de chá de farinha de trigo, 1 xícara de chá de açúcar, 1 colher de sobremesa de canela em pó e 100 gramas de manteiga derretida. Misture com as mãos até chegar ao ponto de farofa. Reserve.

Na batedeira, coloque 2 ovos, 2 colheres de sopa de manteiga, 1 xícara de chá de açúcar e bata rapidamente.

Depois, adicione 1 xícara de chá de farinha de trigo, 180 mililitros de leite e 1 colher de sopa de fermento em pó. Bata até a massa ficar homogênea.

Despeje a massa em um refratário untado e enfarinhado, acrescente uma camada de farofa e adicione colheradas de doce de leite.

Leve ao forno preaquecido a 180 graus Celsius por 40 minutos.