PUDIM PRESTÍGIO

 

 ㅤ INGREDIENTES

• 200 gramas de creme de leite

• 395 gramas de leite condensado

• 400 mililitros de leite

• 200 mililitros de leite de coco

• 100 gramas de coco ralado

• 5 colheres de sopa de água

• 12 gramas de gelatina incolor

• Óleo a gosto

• Chocolate meio amargo a gosto

  ㅤㅤMODO DE PREPARO

1 • Em um recipiente ou no liquidificador, adicione o creme de leite, o leite condensado, o leite, o leite de coco e misture tudo muito bem. 

2 • Em seguida, acrescente o coco ralado e misture novamente.

3 • Em um recipiente, adicione a gelatina incolor, a água e misture.

4 • Deixe hidratar por 5 minutos e depois leve para o micro-ondas por 15 segundos.

5 • Depois despeje sobre o creme e misture bem.

6 • Unte uma forma com óleo e adicione raspas de chocolate. Em seguida, acrescente a mistura que fizemos anteriormente.

7 • Depois adicione raspas de chocolate por cima.

8 • Leve para à geladeira por 4 horas.

9 • Finalize com raspas de chocolate a gosto.