Arroz de Forno

Ingredientes:

1 unidade de requeijão (200g)

1 unidade de creme de leite (200g)

200 gramas de muçarela

1 xicará de ervilha

1 lata de milho verde

1 unidade de cenoura ralada

10 unidades de azeitona

5 xicarás de arroz cozido

1 pitada de cheiro verde a gosto

1 pitada de sal a gosto

1 pitada de pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

Em um recipiente misture o requeijão e o creme de leite até que eles se incorporem.

Junte agora a muçarela, as ervilhas, o milho, a cenoura ralada, as azeitonas e o cheiro verde.

Tempere com sal e pimenta do reino a gosto e misture bem.

Em seguida adicione o arroz já cozido e misture mais uma vez delicadamente para não quebrar os grãos de arroz.

Transfira a mistura para um refratário levemente untado com azeite, espalhe e cubra com muçarela.

Leva ao forno pré-aquecido a 200ºC por cerca de 20 minutos ou até que o queijo derreta e o arroz esteja aquecido. Depois disso é só servir e aproveitar.