Bolo amanteigado colonial.

Ingredientes:

2 xícaras de chá de açúcar

200g de manteiga sem sal

5 ovos

1 colher de chá de essência de baunilha

1 colher de chá de essência de amêndoa

1 1/2 xícara de chá de leite integral

3 xícaras de chá de farinha de trigo

1 colher de chá de sal

1 1/2 colher de sopa de fermento em pó

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Como preparar:

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Bata bastante os ovos, açúcar, manteiga, essência de baunilha e essência de amêndoa até obter uma mistura homogênea e bem cremosa.

Agora, acrescente a farinha de trigo, leite, e o sal e continue batendo mais.

Pra finalizar, adicione o fermento e bata mais um pouco. Agora, pegue a massa e despeje em uma forma previamente untada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 45 minutos.