BOLO DE LIQUIDIFICADOR

 INGREDIENTES

MASSA

• 3 ovos

• 1/2 xícara (chá) de leite

• 1 colher (sopa) de raspas da casca de limão

• 2 colheres (sopa) de margarina

• 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

• 1 colher (sopa) de fermento em pó

• Margarina e farinha de trigo para untar

CALDA

• 2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro

• 1 colher (sopa) de suco de limão

• 4 colheres (sopa) de leite

 MODO DE PREPARO

1 • No liquidificador, junte os ovos, o leite, as raspas de limão, a margarina, o açúcar, a farinha e o fermento.

2 • Bata até ficar homogêneo e desligue.

3 • Despeje a massa em uma fôrma média de buraco no meio média, untada e enfarinhada.

4 • Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.

5 • Em uma tigela, misture todos os ingredientes da calda.

6 • Retire o bolo do forno, deixe amornar, desenforme e cubra com a calda antes de servir.

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