CREME BELGA

Brigadeirão de cacau

 

Brigadeirão de cacau


Ingredientes

5 ovos

2 latas de leite condensado

1/2 lata de leite integral

1 caixa de creme de leite

120 gramas de cacau em pó

Granulado ou amendoim a gosto


 Preparo: 


Em um liquidificador, coloque os ovos, o leite condensado, o leite, o creme de leite e bata bem.

Acrescente o cacau em pó e bata novamente até homogeneizar.

Transfira a mistura para uma forma untada e polvilhada com açúcar refinado.

Leve para assar em forno preaquecido a 180 °C em banho-maria por uma hora e meia.

Retire do forno e deixe esfriar.

Assim que estiver frio, leve para a geladeira por no mínimo duas horas.

Desenforme com cuidado, confeite com o granulado e sirva gelado. Bom apetite.

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