Receira incrível de Bolo de limão

BATATA PALHA CASEIRA

 

Ingredientes: Óleo para fritura 4 unidades batatas grandes Sal  ➡️Modo de Preparo: Lave as batatas com a casca. Seque. Com uma mandolina ou ralador, rale as batatas. Coloque em uma tigela grande com água bem gelada. Deixe por aproximadamente 1 hora. Retire as batatas da água e seque em um pano de prato. Ponha bastante óleo em uma frigideira para fritar. Observe a temperatura, o procedimento será feito duas vezes. O óleo precisa estar em aproximadamente 160 graus, uma temperatura média. Frite as batatas por alguns segundos e retire, transfira para uma travessa com papel toalha. Agora aumente o fogo a 180 graus aproximadamente e frite novamente até ficarem bem douradas. Retire e coloque novamente em um papel toalha. Tempere com sal fino.  #Batata #Ingrediente #Almoço #Jantar #Festa  @RECEITAS_BR

Ingredientes:

Óleo para fritura

4 unidades batatas grandes

Sal


Modo de Preparo:

Lave as batatas com a casca.

Seque. Com uma mandolina ou ralador, rale as batatas.

Coloque em uma tigela grande com água bem gelada. Deixe por aproximadamente 1 hora.

Retire as batatas da água e seque em um pano de prato.

Ponha bastante óleo em uma frigideira para fritar.

Observe a temperatura, o procedimento será feito duas vezes. O óleo precisa estar em aproximadamente 160 graus, uma temperatura média.

Frite as batatas por alguns segundos e retire, transfira para uma travessa com papel toalha.

Agora aumente o fogo a 180 graus aproximadamente e frite novamente até ficarem bem douradas.

Retire e coloque novamente em um papel toalha.

Tempere com sal fino

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