COALHADA CASEIRA

 
COALHADA CASEIRA


Ingredientes:
1 pote de Iogurte Natural
Suco de 1 limão

Modo de Preparo:
Pegue o seu coador de café, sugestão usar um que você não tenha passado café. Coloque o papel de coar dentro do seu coador e utilize um copo embaixo do coador, como se fosse passar um café
Em seguida, coloque o iogurte dentro do coador e leve por 2 horas para a geladeira ou deixe de um dia para outro.
Após o tempo determinado o soro do leite sairá e terá um iogurte bem consistente.
Coloque esse iogurte consistente em um recipiente e adicione o suco de limão inteiro, para talhar e misture bem, adicione uma pitada de sal (opcional)
Quando servir, regue com azeite e folhas de hortelã.

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