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Ingredientes do doce dois amores cremoso na travessa
Creme branco
Três gemas sem pele;
1 lata de leite condensado;
Uma colher de (sopa) de maisena;
250 ml de leite;
Uma caixa de creme de leite;
150 g de chocolate branco;
Creme de chocolate ao leite
Uma colher de (sopa) de maisena;
1 lata de leite condensado;
Três gemas sem pele;
250 ml de leite;
1 caixa de creme de leite;
200 g de chocolate ao leite;
Montagem
Um pacote de biscoito champanhe;
Leite para umedecer;
Raspas de chocolate para decorarModo de preparo
Em primeiro lugar, numa panela coloque todos os ingredientes do creme branco e misture.
Então, leve ao fogo e mexa sem parar, até o creme engrossar levemente e desgrudar do fundo da panela, feito isso desligue.
Logo depois, faça o mesmo com o creme de chocolate, coloque tudo em uma panela e leve ao fogo, mexendo até formar um creme bem consistente, desligue.
Então, em uma travessa coloque metade do creme branco e espalhe, depois acrescente os biscoito champanhe umedecido.
Em seguida, coloque o creme de chocolate ao leite e repita mais uma camada de biscoito, então finalize colocando o creme branco.
Por fim, leve a sobremesa para a geladeira por 1 hora, depois retire e coloque as raspas de chocolate.
Logo depois, volte para a geladeira por mais 3 horas e sirva em seguida.
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