Torta de banana rápida

 

Ingredientes: 

Massa

5 bananas

3 ovos

2 xícaras de chá de açúcar

Meia xícara de chá de óleo

1 xícara de chá de leite

2 xícaras de chá de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

Massa:

Corte as bananas ao meio e coloque na forma untada com caramelo. Reserve.

No liquidificador, acrescente 3 ovos, 2 xícaras de chá de açúcar, meia xícara de chá de óleo e 1 xícara de chá de leite. Bata até ficar homogêneo.

Em seguida, adicione 2 xícaras de chá de farinha de trigo e 1 colher de sopa de fermento em pó. Bata novamente.

Desligue o liquidificador, raspe as laterais com uma espátula e bata mais um pouco.

Transfira a massa para a forma e leve para assar em forno preaquecido a 180 graus Celsius por 35 minutos.