CACHORRO QUENTE COM FRANGO CREMOSO

 

ÚIngredientes:

Recheio

1 colher (sopa) de óleo

1 cebola pequena picada

2 dentes de alho picados

500g de frango desfiado

1 pimentão verde picado

1 lata de milho verde escorrido

1 caixinha de Creme de Leite

4 colheres (sopa) de ketchup

2 colheres (sopa) de mostarda

Montagem

10 pães de cachorro-quente

maionese para passar

10 salsichas cozidas

batata palha para finalizar

Modo de Preparo:

Recheio

Em uma panela, aqueça o óleo e doure a cebola e o alho muito bem.

Adicione o frango, tempere e refogue até dourar levemente.

Em seguida, adicione todos os outros ingredientes, mexendo sempre, até obter uma mistura cremosa. Atenção para não cozinhar demais e secar muito. Reserve.

Montagem

Abra os pães de cachorro-quente, passe a maionese, adicione o Frango cremoso, a salsicha cozida e finalize com a batata palha.

Se quiser, adicione ketchup e mostarda.