PÃO DE QUEIJO FUNCIONAL

 

 Ingredientes:

5 colheres (sopa) de tapioca fresca

1 pote de Iogurte Desnatado

2 ovos

30g de queijo parmesão ralado

1 colher (chá) de açafrão da terra

1 colher (chá) de orégano

meia colher (chá) de sal

gergelim preto para polvilhar

Modo de Preparo:

Em um recipiente, acrescente os ovos e bata com o batedor por cerca de 1 minuto. Acrescente os outros ingredientes e misture bem até ficar homogêneo.

Transfira a massa para forminhas de cupcake untadas ou de silicione, polvilhe o gergelim e leve ao forno para assar a 180ºC, por cerca de 30 minutos.