Receira incrível de Bolo de limão

BOLINHO DE BATATA

 
BOLINHO DE BATATA

Ingredientes
100 gr de presunto
200 gr de muçarela
1 linguiça calabresa
4 batatas 
Salsinha, cebolinha, pimenta calabresa, orégano e sal à gosto
2 Cs de amido de milho
2 ovos
Amido de milho ou farinha de arroz para empanar.
Óleo para fritar

Modo de preparo:
1- Em um recipiente, adicione o presunto, muçarela, linguiça calabresa (todos ralados), + o orégano e misture.
2- Em outro recipiente, adicione as batatas cozidas e amasse bem. Adicione os temperinhos e misture bem. Depois, adicione o amido de milho e mexa.
3- Pegue um pouco da massa, abra e coloque um pouco do recheio que fizemos anteriormente. Depois, acrescente mais um pouco da massa e modele. Repita esse processo até acabar todos os ingredientes.
4- Para empanar, passe o bolinho no amido de milho, depois nos ovos batidos e por fim, na farinha de arroz ou amido novamente.
5- Frite os bolinhos até dourar.

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