Receira incrível de Bolo de limão

Panqueca de carne

 
Panqueca de carne


Modo de preparo
Em primeiro lugar, em um liquidificador bata o leite, o ovo, a farinha de trigo e o sal até formar uma massa homogênea. Reserve.
Em seguida, em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem dourados.
Então, adicione a carne moída e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto, podendo colocar outros temperos.
Logo depois, adicione o tomate picado e cozinhe até que a carne esteja bem cozida. Reserve.
Enquanto isso, em outra panela, refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem dourados, depois adicione o molho de tomate e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto, deixe cozinhar por alguns minutos.
Logo depois, em uma frigideira, unte com óleo e leve ao fogo médio, depois despeje uma concha pequena de massa de panqueca e espalhe bem na frigideira.
Então, quando a borda começar a se soltar da frigideira, vire a panqueca para cozinhar do outro lado.
Por fim, coloque um pouco de recheio no centro de cada panqueca e enrole, depois disponha as panquecas em um refratário e cubra com o molho.
Então, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 10 minutos, depois finalize com queijo e sirva em seguidaUm ovo;
Uma xícara de leite;
1 xícara de farinha de trigo;
Uma pitada de sal;
Óleo para untar a frigideira;
Recheio

500g de carne moída;
Uma cebola grande picada;
2 dentes de alho amassado;
Um tomate picado;
Sal e pimenta-do-reino e cheiro verde a gosto;
Ingredientes do molho

Uma lata de molho de tomate;
Dois dentes de alho picados;
Uma colher de sopa de azeite;
Meia cebola picada;
Sal e pimenta-do-reino a gosto.


Modo de preparo
Em primeiro lugar, em um liquidificador bata o leite, o ovo, a farinha de trigo e o sal até formar uma massa homogênea. Reserve.
Em seguida, em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem dourados.
Então, adicione a carne moída e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto, podendo colocar outros temperos.
Logo depois, adicione o tomate picado e cozinhe até que a carne esteja bem cozida. Reserve.
Enquanto isso, em outra panela, refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem dourados, depois adicione o molho de tomate e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto, deixe cozinhar por alguns minutos.
Logo depois, em uma frigideira, unte com óleo e leve ao fogo médio, depois despeje uma concha pequena de massa de panqueca e espalhe bem na frigideira.
Então, quando a borda começar a se soltar da frigideira, vire a panqueca para cozinhar do outro lado.
Por fim, coloque um pouco de recheio no centro de cada panqueca e enrole, depois disponha as panquecas em um refratário e cubra com o molho.
Então, leve ao forno para assar

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