Receita de Bolo preto de Maizena e Nescau

 

Ingredientes:

Massa

120ml de óleo

240ml de leite

03 ovos inteiros

01 xícara (chá) e meia de farinha de trigo

Metade de 1 xícara (chá) de Maizena

200g de açúcar

01 xícara (chá) e meia de chocolate em pó

01 colher (sopa) de fermento químico em pó

Calda

120ml de leite

100g de açúcar

Metade de 1 xícara (chá) de chocolate em pó

40g de margarina ou manteiga

Modo de Preparo:

Massa

Primeiramente coloque o forno para aquecer a 180 graus.

Em seguida, pegue uma assadeira com buraco central, unte com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.

Agora, numa tigela despeje o óleo juntamente com o leite e os ovos e bata bem.

Em seguida, peneire a maisena, o açúcar, a farinha de trigo e o chocolate e acrescente na mistura da tigela. Depois coloque o fermento e misture bem.

Transfira a massa para a assadeira untada e coloque para assar por 40 minutos.

Aguarde ficar morno e desenforme.

Calda

Pegue uma panela e nela despeje o leite juntamente com o açúcar, a margarina e o chocolate e coloque em fogo médio misturando sempre até engrossar.

Por fim, é só cobrir o bolo com a calda e servir à vontade.