Receira incrível de Bolo de limão

ROCAMBOLE PRÁTICO

 
ROCAMBOLE PRÁTICO


 Ingredientes:
- 3 ovos
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 3 colheres (sopa) farinha de trigo tipo 1
- 1 lata de leite condensado
- papel manteiga para forrar a forma.

Modo de Preparo:
Bata as claras em neve firme e coloque as gemas uma a uma. acrescente o açúcar, colher por colher e faça o mesmo com a farinha.
Unte a forma retangular média com margarina, cubra com papel manteiga e unte novamente.
 Jogue sobre a forma com o papel manteiga a lata de leite condensado e a massa do rocambole por cima (ou seja, o leite condensado vai cozer e formar o recheio de doce de leite do rocambole). depois de assado, desenforme virando a massa assada em um pano úmido, retire o papel manteiga e enrole o rocambole. polvilhe açúcar de confeiteiro.

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