Farofa temperada de natal

Bolo Alpino Molhado e Inesquecível

 
Bolo Alpino Molhado e Inesquecível


 INGREDIENTES DA RECEITA
3 ovos
1 xícara de chá de leite (240ml)
1 colher de sopa de limão
⅓ de xícara de chá de óleo (80ml)
1 xícara de chá de açúcar (200g)
1 xícara de chá de chocolate em pó 50%
1 pitada de sal
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento
1½ caixa de creme de leite (300g)
350g de doce de leite
200g de chocolate meio amargo
½ xícara de chá de gotas de chocolate

 MODO DE PREPARO
Buttermilk Caseiro: Misture leite com uma colher de sopa de limão e aguarde 2 minutos para talhar.
Preparo da Massa: No liquidificador, combine ovos, óleo, açúcar, chocolate em pó e o buttermilk talhado. Bata até obter uma mistura homogênea.
Adição de Ingredientes Secos: Acrescente farinha de trigo peneirada, garantindo uma massa leve e suave.
Montagem e Cocção: Despeje a massa em uma forma preparada com gotas de chocolate e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 35 a 40 minutos.
Calda e Cobertura: Faça furos no bolo e adicione uma calda de doce de leite e creme de leite. Prepare uma cobertura com doce de leite, creme de leite e chocolate meio amargo derretido.

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