BOLO DE NOZES COM MEL E AVEIA

 

Ingredientes:

3 ovos

1/2 xícara mel

1/4 xícara óleo da sua preferência

1/2 xícara leite vegetal ou desnatado

1 xícara farinha de aveia

1/2 xícara farinha de amêndoas (pode ser aveia)

Nozes picadas a gosto

1 colher (sopa) fermento em pó

Modo de preparo:

1- Misture todos os ingredientes em uma tigela. 

2- Transfira para uma forma untada e enfarinhada. 

3- Leve ao forno por 30 minutos a 200 graus!