Farofa temperada de natal

TORTA FRIA

 
TORTA FRIA


 Ingredientes:
Pasta de Manjericão
1 xícara (chá) de manjericão fresco
2 potes de Iogurte Tradicional
1 dente de alho amassado
1 pitada de sal
250 g de ricota
Pasta de Frango
1 cenoura cozida e picada
1 xícara (chá) de peito de frango cozido e desfiado
4 colheres (sopa) de molho de tomate
1 envelope de Tempero Sabor Legumes
meia Caixinha de Creme de Leite
4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Pasta de Beterraba
1 beterraba cozida e picada
3 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadas
250 g de ricota
meia Caixinha de Creme de Leite
1 envelope de Tempero Sabor Legumes
Montagem
4 fatias horizontais de pão de forma
3 colheres (sopa) de purê de batata

Modo de Preparo:
Pasta de Manjericão
Em um liquidificador bata o manjericão, o Iogurte NESTLÉ GREGO, o alho e o sal.
Transfira para um recipiente, acrescente metade da ricota , misture bem e reserve.
Pasta de Frango
Em um recipiente amasse a cenoura com um garfo e acrescente o frango, o molho de tomate, o Tempero Sabor, o Creme de Leite e o queijo parmesão. Reserve.
Pasta de Beterraba
Em um recipiente, amasse a beterraba com um garfo, acrescente as azeitonas, a ricota, Creme de Leite e o envelope de Tempero Sabor. Misture bem e reserve.
Montagem
Sobre um prato de servir coloque uma das fatias do pão e recheie com a pasta de beterraba.
Cubra com outra fatia e coloque a pasta de frango.
Coloque outra fatia e a pasta de manjericão.
Cubra com a fatia restante, embale em plástico filme e leve a geladeira por cerca de 1 hora.
Retire, espalhe o purê de batatas na superfície , decore e sirva a seguir.

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